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口嗨快报

如果说有什么可以爱吃一辈子,我的答案可能和你不一样

作者: Kouhigh口嗨网 阅读量: 24


如果有什么食物在饿的时候想吃,饱的时候也想吃,大概这就是爱吃。



可能你会想说是奶茶、蛋糕、可乐、薯片,或者辣条,这些我也喜欢。但是当一天劳累过后,回家瘫在躺椅上,我更愿意打开几根香肠。


这很容易给我带来满足。



我家里的香肠都是成箱囤的,存量最少的时候也要有两袋Q趣。这个习惯不瞒大家说,可能跟我是一个东北人有关。小时候妈妈总会买一堆雪糕放冰箱,连带着还有我最爱的香肠。



那时候香肠还没有现在这么多种,自然也没有现在的好吃。可是这都不碍事,我八岁时就能半个月吃完一箱,如果不是因为我妈怕吃多了不好,大概这个周期还要缩短一半。


现在即使拍着胸口说自己吃遍各种香肠也不为过,我自然也就在主编那拿到了今天为大家推荐香肠的资格。


双汇泡面拍档



虽然叫泡面拍档,但是我觉得它特别对不起泡面,也对不起自己。



因为味道偏咸,又有点淡淡的胡椒味,它搭着泡面一起吃会和面的味道相冲,如果泡的时间不够久,可能还会有点涩涩的口感。整体来说,我的感觉是不适合配泡面吃的。


但是如果直接开袋吃,就不一样了。微咸的味道,淡淡的胡椒和孜然味,不受其他佐味影响,就是它独特的口感和浓香。我一次可以吃三根,虽然吃完还要喝很多水。



双汇鸡肉火腿



鸡肉火腿算是火腿界的元老了,它的年龄大概比我都大。


金锣和双汇都有这款鸡肉火腿,我更偏爱双汇家的一些。其实两家味道差不多,只是金锣家的偏咸,口感稍硬。而双汇是那种直接吃很nice,放泡面里煮会变软变糯,又不会和泡面味道相冲的香肠。



要命的是,如果裹上一层蛋液,放在锅里煎一下,或者直接煎着吃,都是难以忘怀的美味,如果家里有孜然粉就更绝了。


百草味鱼香片片肠



这个是近几年百草味研究出来的新品,口感有点像鱼豆腐,外观如果不细看,我差点以为是果干。我对百草味家的零食还是蛮有好感的,不管是猪肉脯还是干果,吃起来都不错。


第一次尝试买这个的时候,其实也没抱多大希望,我实在不喜欢鱼肠那种腥味。但是这个片片肠吃到嘴里时,我开始后悔没一次性多买点了……



鱼肠一般都会腥,这个几乎没法避免,但是这款真的做的不错了,腥味几乎可以忽略不计,吃完一袋我还能再来一袋!


台式烤香肠



因为我吃传统的香肠比较多,一开始我是拒绝这款香肠的。小时候我妈第一次买给我,我甚至因为它很小一颗,又有点脆,不愿意承认它是香肠。



打脸总是来得那么快,吃完一箱之后,我就爱上了……台式香肠和传统香肠不同,口味不会很重,不会很咸,也不会有胡椒、孜然啊,这类味道很刺激的调味料,如果你看一下台式香肠的配料表,会发现它其中香辛料更多一些。对口味清淡的朋友来说,最合适不过。


王中王



说到王中王的话,金锣和双汇两家我觉得差不多,毕竟在我看来这款香肠不适合开袋即食。王中王口感太涩,而且没什么味道,如果不和泡面一起煮,大概就只能充个饥。



神奇的是,它用来炒菜很好吃,炒蛋或者直接烤了吃都不错,当然也可以煮火锅。


Q趣


Q趣是我最爱的香肠,没有之一。


口感、味道各方面都深得我心,这款香肠不仅肉很多,而且有很多筋头,这个筋头就像珍珠奶茶里面的黑珍珠一样,是整个产品的灵魂,Q趣的大部分Q弹口感都来自于这些弹弹的颗粒。


而且有多种口味可选,蘑菇、孜然、香辣、玉米四种口味,孜然和玉米是我的最爱,我的冰箱也常年被它霸占。


萨拉咪猪肉肠



实不相瞒,这款是我在大牌香肠之外,尝试的第一款小众香肠。



说是香肠,其实更偏向腊肠的口感,比哈尔滨红肠稍硬一些。但是同属于猪肉肠系列,它的油腻程度也的确和哈尔滨红肠有的一拼。不建议干吃,更适合作为餐饭的配菜,或者搭配一碗青菜粥。


不过如果你对吃油特别有信心,不妨可以尝试一下。


总之,在我这个香肠狂魔看来,世界上没有不好吃的香肠,重点都在怎么吃,煎、炸、烤、炒,总有一个方法能让它成为人间美味~




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